Proyecto Vinícola
Sierra Luna® Blanco
Sierra Luna® Blanco
Un vino blanco biodinámico que refleja la influencia de la luna en su cosecha y proceso. Perfecto para aquellos que buscan versatilidad en sus vinos, ofreciendo un equilibrio entre frutalidad y notas tostadas.
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Tipo de vino
Blanco
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Variedad de uva
Sauvignon Blanc
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Origen
Ezequiel Montes, Querétaro, México
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Servir a
7°C
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Graduación alcohólica
13% Vol Alc
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Nota de cata
Aspecto: Color amarillo dorado con destellos relucientes. Limpio y brillante. Aroma: Agradable equilibrio entre frutalidad y madera. Resaltan aromas de dátiles, frutas deshidratadas, nuez, almendras y ligeras notas tropicales como la guanábana y el litchie. Notas tostadas y aromas a mantequilla. Sabor: Acidez presente, untuoso con una permanencia media/larga, notas tostadas y frutos secos.
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Maridaje recomendado
Ideal para acompañar quesos semimaduros, pasta carbonara, langosta a la mantequilla, quesadillas de papa con queso, ostiones rockefeller, guacamayas, flautas de res, ate con queso y pay de nuez.