Proyecto Vinícola
Sierra Luna® Tinto
Sierra Luna® Tinto
Un vino tinto elaborado con principios biodinámicos, inspirados en la luna. Con un ensamblaje de cuatro variedades y un largo paso por barrica, ofrece una experiencia única para conocedores y principiantes.
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Tipo de vino
Tinto
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Variedad de uva
Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%), Malbec (30%), Tempranillo (10%).
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Origen
Ezequiel Montes, Querétaro, México
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Servir a
14°C
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Graduación alcohólica
13.7% Vol Alc
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Nota de cata
Aspecto: Color rojo granate con ribete en evolución hacia el color teja. Capa media. Limpio y brillante. Con densidad aparente media. Aroma: Agradable equilibrio entre frutalidad y madera. Resaltan aromas de frutos rojos maduros como ciruela y cereza. Se perciben notas especiadas como pimienta, clavo y canela, también dejos herbales. Hay presencia de notas lácteas y aromas propios de la barrica como tabaco y chocolate. Sabor: Ataque de intensidad media, acidez presente, taninos redondos y bien integrados. Agradable paso y con una permanencia media en boca.
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Maridaje recomendado
Ideal para acompañar estofados, quesos y carnes frías, pasta boloñesa, cerdo al horno, hamburguesa y pastel de chocolate amargo.