Finca Flichman Roble Malbec

Aspecto: Color rojo profundo con tonos violeta, brillante y limpio. Aroma: Aromas a frutos rojos como ciruelas y moras, con notas de vainilla y toques de roble gracias a su crianza en barrica. Sabor: En boca es frutal, redondo y equilibrado, con una textura suave y presencia de taninos maduros que aportan estructura. El retrogusto es persistente, destacando las notas de roble y vainilla.

Es el acompañante ideal para carnes rojas, especialmente aquellas con preparaciones ricas y complejas como un bife de chorizo argentino o un filete mignon en salsa de vino tinto. Este Malbec también armoniza muy bien con platos que incluyen ingredientes terrosos como setas salteadas o estofados de carne que contengan hierbas aromáticas y especias suaves. Para los amantes del queso, una tabla de quesos que incluya opciones como el queso azul o un manchego curado puede complementar los tonos de vainilla y roble del vino, creando un contrapunto perfecto entre la intensidad del queso y la suavidad del Malbec.