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Gran Peromato
Gran Peromato
Gran Peromato es un vino que refleja la riqueza y tradición de la región de Castilla-La Mancha. Elaborado con uvas Tempranillo, este vino destaca por su equilibrio y complejidad, con aromas intensos de frutas maduras y especias, y un sabor fresco y bien estructurado. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente con platos de carnes rojas y quesos curados.
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Tipo de vino
Tinto
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Variedad de uva
100% Tempranillo
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Origen
Castilla-La Mancha, España
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Servir a
16-18°C
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Graduación alcohólica
13% Vol Alc
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Nota de cata
Aspecto: Color rojo picota intenso con reflejos púrpura. Aroma: Aromas de frutos rojos y negros como cereza y mora, con notas de vainilla y toques especiados de clavo y pimienta. Sabor: En boca es fresco, con buena acidez, taninos suaves y un final largo y afrutado. Se perciben sabores de frutas maduras, especias y un toque de roble.
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Maridaje recomendado
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o estofadas, guisos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados como el manchego. También se complementa bien con platos de pasta con salsas ricas y picantes, así como con pizzas gourmet. Su acidez y estructura ayudan a equilibrar platos grasos y sabores intensos, creando una experiencia gastronómica armoniosa y placentera.