Gonher Wines
Valle Seco Tinto
Valle Seco Tinto
Este tinto es una mezcla premium de uvas provenientes de viñas con más de 10 años de edad, con 12 meses de reposo en barricas de roble francés. Este vino destaca por su personalidad y la perfecta integración de las variedades y el terroir del Valle de Guadalupe, ofreciendo una experiencia única en cada copa.
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Tipo de vino
Tinto
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Variedad de uva
40% Petite Sirah, 40% Mourvèdre, 20% Cabernet Sauvignon
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Origen
Valle de Guadalupe, Baja California, México
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Servir a
16-18°C
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Graduación alcohólica
13.5% Vol Alc
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Nota de cata
Aspecto: Color intenso y profundo, con tonalidades púrpura. Aroma: Aromas complejos que combinan notas de frutos negros como moras y ciruelas, con toques especiados de pimienta negra y clavo, y un sutil matiz de roble debido a su crianza en barricas. Sabor: Estructurado y con cuerpo, taninos suaves y redondos, con una acidez equilibrada que aporta frescura. Los sabores de frutos negros se integran con notas de chocolate y especias, dejando un final largo y persistente.
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Maridaje recomendado
Excelente para acompañar cortes grasos como ribeye y entrecot, pato confitado, y quesos añejos como el manchego y el gouda viejo. También se puede disfrutar con carnes rojas asadas, guisos de carne con salsas intensas, y platos de caza.