Proyecto Vinícola
Wine-Imal® Coyote
Wine-Imal® Coyote
Coyote es un vino tinto de carácter audaz y complejo, elaborado en Sudáfrica con una mezcla equilibrada de Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec. Este vino refleja la fuerza y diversidad del terroir de Stellenbosch, ofreciendo una experiencia de cata rica en matices y con un final prolongado y satisfactorio.
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Tipo de vino
Tinto
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Variedad de uva
Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Malbec (20%)
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Origen
Stellenbosch, Western Cape, Sudáfrica
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Servir a
16-18°C
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Graduación alcohólica
14.5% Vol Alc
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Nota de cata
Aspecto: Color rojo profundo con matices violáceos. Aroma: Intenso y complejo, con aromas predominantes de frutas negras como moras y ciruelas, acompañados de toques especiados y un ligero toque de menta. Sabor: En boca es robusto y bien estructurado, con taninos marcados pero bien integrados. Los sabores de frutas maduras y especias se combinan con notas de chocolate amargo y un final persistente.
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Maridaje recomendado
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, estofados de cordero, y platos de caza. También marida perfectamente con quesos curados y platos especiados.